+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Potahovacia hmota 250 g – námornícka modrá
Potahovacia hmota v elegantnej námorníckej modrej farbe na potiahnutie tort a iných sladkostí.
2,60 €
1 € / 100g
Veľmi kvalitná cukrárska potahovacia hmota farby námornícka modrá s ideálnou konzistenciou. Ľahko sa s ňou pracuje — je pružná, netrhá sa a dá sa vyvaľkať na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť. Pred použitím ju dôkladne prepracujte pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bola vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob. Nižšie uvádzame postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty: 1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka nie je spoľahlivé — v obale pôsobí hmota tuho. 2) Hmotu miesite v rukách, kým nezmäkne. Doba miesenia závisí od značky/výrobcu. Príklady: - Hmota Kelmy – veľmi poddajná, stačí miesenie niekoľko desiatok sekúnd (do cca 1 minúty). - Hmota SmartFlex – veľmi tuhá, potrebuje miesenie cca 20–25 minút. - Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito príkladmi. 3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, zohrievať vo vodnom kúpeli ani v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 250 g
Zloženie produktu
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, príchuť, stabilizátory (E422 a E415), sója, lecitín, E551 protispékavá látka, kyselina
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Modrá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Poťahovacia hmota 250g |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Modrá poťahovacia hmota | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040455470 |
| Kód produktu | 18100305 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Potahovacia hmota 250 g – rôzne farby
od 2,50 €
1 € / 100g
Fondán na tortu Smartflex Velvet Vanilkový, 250 g
3,70 €
1.2 € / 100g
Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis
4,10 €
1.6 € / 100g
Potahovacia hmota 250 g, rôzne farby
od 4,40 €
1.8 € / 100g
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
